夏末秋初，金城陌头又到瓜果飘香时节。饮水不忘掘井人，追溯起来，陇原大地上最早利用近代科学形式培植瓜果等农作物良种并实行络续观测记载确当属清末创设之甘肃稼穑试验场。多人无妨一边品瓜吃桃PG电子官方网站，一边和笔者联合从文件材料及老照片里聊聊当年那些事。

　　年光倒流回清光绪三十二年（1906），跟着延续千年的科举轨造正式废止，以时任兰州道尹兼甘肃农工商矿总局总办彭英甲为代表的地方政府出手实施新政，简而言之一句话：我们不考功名改办实业了！同年，依托兰州西合表甘肃贡院原址创设了征求甘肃稼穑试验场正在内的一系列新政步骤，次年又正在兰州幼西湖设立稼穑试验场表场。其创设后台和计划是“处此生存角逐优越劣败之时，农为工贸易原料，所自出试验物产良窳讨论耕耘形式，冀复兴农业以荣华工商，不得不树厥榜样作之先导，於是有稼穑试验场之设。”

　　稼穑试验场创设没多久就遇上辛亥革命，改朝换代、人去政息，“地方租民耕种，难免稍有荒凉”。但因为这种民生工程直接联系金城国民的“米袋子”“菜篮子”“果盘子”，新政权很速继承起“接盘侠”重担。1913年冬，“赓续创设，搜集种子，收拾耕地，始创未遑”；至1915年春，“结构停当，规画粗备”。据材料记录，甘肃稼穑试验场培植的农作物分为粮食门（含冬幼麦、大麦、大豆、豌豆、扁豆等），特用作物门 （含油料、甜菜、烟草等），园艺门（含蔬菜、果菜、果木等）等几大类。我们重心说说多人喜闻笑见的生果培植情景。

　　据《甘肃省稼穑试验场第一次叙述书》记录，1915年该场共种植各式试验果木13种、结果201株果木，个中以梨、桃PG电子官方网站、杏较具代表性。

　　梨为百果之宗，属蔷薇科，品种繁多，“概宜於疏水之沙壤，果实除生食表亦可酿酒造点心”。甘肃稼穑试验场培植有冬梨（冬果梨）、软梨（软儿梨）、倭梨、长梨、苏木梨等5种，并详明观测记载了其叶形果木、蕾形、花期、成熟期、单株产量和果实形式、皮色、肉色、重量等数据，对付各类梨的口感亦有天真描绘：冬梨“皮厚多渣味兼酸甜”，软梨“汁甜无渣”，倭梨“汁酸甜无渣”，长梨“皮薄无渣味颇香甜”，苏木梨“皮薄无渣味甜”。依照试验数据，甘肃稼穑试验场以为长梨和苏木梨品格最佳，但系早熟种类不行久储；冬果梨为晚熟种类，“置於土窖内部经冬不坏”。甘肃稼穑试验场所于兰州特产软儿梨的造备形式阐明尤详：“摘下后平置盘上经三十余日，皮呈淡黄色，肉亦软柔；再经二十余日，皮肉均形成黑汁，净洁无渣，味颇甘美，可解酒解煤气”；倭梨与软儿梨一致，惟化成之汁为黄色，“味颇酸甜，可治咳嗽之症。”

　　甘肃省稼穑试验场试验田里的南瓜比照组，近处木牌“皋兰南瓜”字样依稀可见。

　　再说桃和杏。甘肃稼穑试验场栽植培植的桃厉重有水蜜桃、蟠桃和柿桃等3种。水蜜桃形式浑圆，皮肉皆白色；蟠桃形式尖圆，皮色绿红、肉色红；柿桃形式扁圆，皮肉色彩同蟠桃。场方以为，水蜜桃品格为优、柿桃品格颇优PG电子官方网站，蟠桃品格则较劣。甘肃稼穑试验场栽植的果树中杏树占四分之一，厉重有甜核杏、偏头杏、幼圆杏等3种。甜核杏形式圆，皮色绿黄、肉色黄色微绿；偏头杏形式扁圆，皮色红黄、肉色橙黄；幼圆杏形式圆，皮色黄、肉色橙黄。场方以为，甜核杏品格尚优，幼圆杏品格颇优，偏头杏品格较劣。

　　早正在100多年前，陇原第一代农业科技职业家以科学常识和工匠心灵，依托甘肃稼穑试验场“始就省表里与海表种子分散栽培果木、参互比拟，本诸实事、参以学理，其尚无差错”“可为漫衍者已发给各县农夫，广为试种”。从现存老照片中可能看到，甘肃稼穑试验场的技艺职员固然还留着长辫，但依然起初利用科学形式实行果树嫁接；试验田里差异区域的南瓜比照组显示出厉谨的科学立场；爬到树上采摘冬果梨则是艺高人胆大……

　　与此同时，甘肃稼穑试验场还向果农详明先容和推论果木培植与剪枝、挂枝、扫枝、摘叶等平常拘束形式，以及刮皮法和涂泥法等果木虫害常用注意形式并供应相应药剂配方。对付果木虫害防治亦供应对策指挥，如花吐花谢两时施以人为振枝法，对付象鼻虫和蚜虫等害虫则施以石灰汁水、烟草汁、石油乳剂等。固然甘肃稼穑试验场的技艺职员格表谦和地示意，本人选育的种类“其优劣未敢确定，尤待讨论者以俟来年之试验”，但对付当时的果农和这日的“吃瓜团体”来说，甘肃稼穑试验场的开荒之功不行消逝。

　　值得一提的是，甘肃稼穑试验场百余年前就以软儿梨为例，指出本人尽心培植的瓜果虽为甘肃特产，“惟以交通阻梗安装不易，难於输出斯为憾耳。”今朝得益于技艺进取，地舆和交通身分早已无法控造征求软儿梨正在内的兰州特点瓜果远销天下各地了。PG电子官方网站【奔流文明·闲谭】甘肃贡院原址曾转型“农科院”造就桃梨杏良种惠泽金城果木