PG电子官方网站走进青岛莱西市院上镇的山东艾泽福吉生物科技有限公司（以下简称“艾泽福吉公司”）聪慧出菇温室，一排排由果木造成的菌包一律存放于货架上，香菇、灵芝、平菇等分别样子的“幼伞”纷纷探出面来。

　　艾泽福吉公司是一家从事方法食用菌分娩、教育和种植的科技公司。他们依托自帮研发的食用菌分娩本领和方法农业配备，将正本放弃的果木酿成了菌棒，并将这些优质菌棒远销20多个国度和区域果木。

　　正在聪慧出菇温室里果木，艾泽福吉公司总司理郭宏志先容起菌棒的开头：“胶东半岛种植苹果的庄家良多。以前，果农裁减的苹果木都被用来烧火做饭了，现正在咱们将这些放弃的果木收罗起来，通过碎裂发酵管造，造成菌菇分娩所需的基质原料。”每年，艾泽福吉公司将赶上6万吨的放弃果木变废为宝，把包袱酿成了家当。

　　进入香菇培植棚，郭宏志叙起香菇的妙用：“香菇举动山珍之首，富含钙铁锌等多种养分元素。它的种植必要变温培植果木，光照、湿度、二氧化碳都必要配合好，要有本领员举办调试，存正在必然本领壁垒。”

　　为战胜菌菇培植流程中的各类困难，公司举办了很多搜索和革新，踊跃整合企业表里资源，组筑研发团队，加大工艺矫正参加，加快竖立本领系统促进新产物研发。

　　艾泽福吉公司与国内多所专业高校、科研院所发展产学研互帮PG电子官网，接续深刻推动本领互帮，竖立起高质料的科研平台，并深度参预国度级食用菌财产圭臬编造、菌种研发、药用菌开采劳动。

　　得益于庞大的研发材干，目前公司已具有20余项专利、10余个品牌，多个种类得到欧盟及海表有机认证。

　　叙到菌菇种植的心得，有着10多年出菇体味的本领总监吴志龙说：“菌菇财产拥有必然的本领含量，不光必要好的本领，还必要相应的方法、照料体味等。从原料树木的选材、接种、水质、教育乃至是方便的疏蕾，若是哪一个闭头显露题目，城市直接影响菌菇的品格。”

　　菌类对滋长境遇条件苛刻，艾泽福吉公司依托物联网、5G、人为智能、云盘算推算等新一代音讯本领，研发了数字智能照料形式。正在聪慧化出菇棚内装有温度、湿度、二氧化碳浓度、光照度传感器等物联网筑立，通过汇集将大棚内的温度、湿度等枢纽数据上传至照料体例，照料体例遵循菌菇分娩阶段性特色，告竣手机端及PC端齐备主动化照料，大大低浸了人为本钱。

　　艾泽福吉公司发卖司理董斌向记者先容最新产物“活体菌菇”。“咱们的菌菇从供应到餐桌流程中，是表于滋长的形态。”举动一种既有赏玩性又最大水平坚持了食材新奇度的菌菇，慢慢成为很多连锁暖锅店的“圭臬”设备，也受到了美食喜欢者的青睐。目前，艾泽福吉公司已与几家暖锅店发展供应互帮。

　　食用菌财产举动轮回农业的代表，出完蘑菇后的菌渣也取得了进一步使用。该公司将行使后的菌渣举办堆集发酵，去除菌丝后造成肥料还田。

　　“边缘种植葡萄的庄家特别锺爱我们的菌渣肥料，这种肥料的透气、保温、保湿性都特别精美。”郭宏志进一步注脚说：“从放弃果木碎裂到菌渣肥料还田，食用菌从分娩到收成的一切流程，完毕了一个有益的资源轮回。”

　　叙及食用菌财产，郭宏志先容：“这行真是好处多多，咱们常说食用菌有‘五不争’的性子，即不与人争粮、不与粮争地、不与地争肥、不与农争时、不与其他财产争资源，其农业上风显而易见。”

　　年产各样食用菌培植基3000余万包、食用菌鲜品2万余吨，总产值3亿元……艾泽福吉公司正在菌菇界限得到了少许效果，但挺进的步调从未终了。“咱们将埋头晋升产物品格、创复活产工艺，研发分娩出更多产物，向质料要商场、向照料要效益，为菌菇行业的发达作出更多进献。”郭宏志说。（经济日报记者 刘 成）PG电子官网山东艾泽福吉公司加大研发力度 烧毁果木变身聪慧菌床